おやつのマドレーヌ

おやつにマドレーヌを焼きました。

正式にはマドレーヌの作り方ではないのですが、子供の頃から
私のマドレーヌはこれでした。

母のおやつでアップルパイと同等にランクインします。
ほんと今でも大好き。

発酵バターで作ったので今日のは更にgood!
バターの香りが今リビングに充満してます。

ミニマフィン型で焼いて残りの生地はミニパウンドで。

こちらは夕べ久々に焼いたミニ山食。

このミニパウンド、可愛らしくて大好きな型です。


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コメント 12

ふわっとしてとても美味しそうです。
醗酵バターだと香りが全然違いますね。
by luces (2010-11-10 09:45) 

マドレーヌもパンもミニって可愛いですね～♪
by フレンドリー２０１０ (2010-11-10 11:10) 

なんともかわいらしいお写真ですね♪
by mei (2010-11-10 11:28) 

見ているだけで顔がほころびますよ！
ふっくわやんわりなマフィン、こちらも
お気に入りのレシピなんですね。
おいしそすぎますよ！
by ぱんの日 (2010-11-10 11:37) 

まるでレシピ本の表紙を見てるような
素敵なお写真ですね。
美味しそうな甘い香りが伝わってくるようです。
by ゆったん (2010-11-10 19:30) 

ふわふわマフィンを　指でツンツンしたくなります。
by ami (2010-11-10 20:18) 

lucesさん
焼きたてははじっこがカリッとしててそこが美味しいんです。発酵バターはやはりいいですね〜。いつもコメントありがとうございます♪
by popi (2010-11-11 08:55) 

フレンドリー2010さん
この型は誰かにプレゼントするにも良いサイズでとっても重宝してます。小さい型はかわいいですよね〜♪
by popi (2010-11-11 08:57) 

meiさん
ありがとうございまーす♪
by popi (2010-11-11 08:58) 

ぱんの日さん
いつも嬉しいコメントをありがとうございます♪
元気でちゃいます♪
by popi (2010-11-11 08:59) 

ゆったんさん
おはようございます♪写真を褒めてもらえるとは本当に光栄です！
嬉しい限り！ありがとうございます！
by popi (2010-11-11 09:01) 

amiさん
つんつんする前にぱくぱく食べてしまいました（笑）
by popi (2010-11-11 09:02)