ハードトースト

久しぶりに、ハードトーストを焼きました。
春よ恋とリスドオルを3：1の配合。水分72％
昨日はすっごく蒸し暑くて湿度が高かったのでほぼ室温発酵

まずお山の真ん中を手でパカーーっとしてみる。

気持ち良ーくさけて、ふわふわのクラムを見るのは至福のときです。

もちろん焼かずにそのまま頂きました。

おいしかったよ〜





一口食べる？

コメント 13

食べる！（＾Ｏ＾）あーん
by こぼぱん (2008-06-21 22:13) 

すっごーーく　美味しそう！！
やっぱり　popiさんは　ハード系ですね。
一口　いただきまぁーーす。
本当に食べたいです。
by ami (2008-06-21 22:14) 

機会がありましたらパンの交換したいですね～（笑）
ほんと、おいしそうー！
by カフェオランジュ (2008-06-21 23:56) 

こぼぱんさん
今度ね〜うふ（笑）
by popi (2008-06-22 19:57) 

amiさん
amiさんにそう言って頂けると励みになります！
by popi (2008-06-22 19:57) 

カフェオランジュさん
交換出来るくらいに練習せねばなりませぬね！
by popi (2008-06-22 19:58) 

satoeさん
rebeccaさん

nice！ありがとうございます！
by popi (2008-06-22 19:59) 

たべる！
本当にふぅわふわでおいしそうです～♪
by mei (2008-06-23 16:46) 

一口と言わず、もっと下さい！（爆）
by ときじろう (2008-06-23 18:38) 

ひゃ～私の好きなハードトースト！
めちゃくちゃ美味しそうです♪
私も一口、いえ一斤いただきたいです～！！
by massa (2008-06-24 11:51) 

meiさん
こんばんは！いつもコメントありがとうございます！



by popi (2008-06-26 22:57) 

ときじろうさん
沢山召し上がれ〜って出来たらいいなあ。
by popi (2008-06-26 22:58) 

massaさん
massaさんもハードトースト好きなんですね。いつか食べて頂きたい！
by popi (2008-06-26 22:59)