NEWオーブン初バゲット [イーストゆっくり発酵]
パチパチパチパチ〜!
NEWオーブン君、土曜日に我が家に連れてかえってきました!
とりあえずバターロール焼いてみたり、最近みんなついてるスチーム機能プラスで
鶏焼いてみたり、あれこれ使ってみて、
出来たもの見て、おお〜〜!
食べて おお〜〜!
週末、オーブンの前にどれだけ座り込んでいたことか...。
で本日初バゲット。
雅子先生の少ないイーストのバゲットです。
今まで斜めにしても1本では焼けなかったので大きくどーんと焼いてみたかったの。
このオーブンではハード系初めて焼くので、どんな風に焼けるのかその自動メニューに
お願いしてみました。よろしく!ビストロ君!
一見良さげ〜?
でも実は......
スタイル悪!!
初めて焼いたバターロールは
つやつや〜
中ふわふわ〜
でも実は.....
なんと!塩を入れ忘れた!!
塩なしバターロール........こんな味になるのね。まずくはないよ〜...でも
お塩さん、あんたはえらい!!と実感。
どんどん焼きたくなってしまいます
ハードトーストもどんな風に焼けるか試してみたいし...。
バゲットももう少し細め、2本でもやってみたいし〜、
シュークリームもどんな風か興味ある〜
だれか胃袋貸してほしいです(笑)
ビストロ君 婿入りおめでとうございます!
スチームは どんな感じで 出てくるの?
私 胃袋貸しますよ。 パスタも 入りますよ。
お初バゲットの 一つ暴れクープ、 好きです。
これからの アップが たのしみですわっ
by ami (2008-02-04 23:12)
きゃー、ついにですね~~!!
それにしても良い焼き色ー♪
粉ものの入る胃袋ならでっか~いのがありますので
どうぞよろしく~~
あのツンとしたバゲットも焼いてほしいです~!
by 345 (2008-02-04 23:24)
オーブンご購入おめでとうございます!
バゲットもロールパンも良い焼き色ですね。そういえば自動メニューって全然使っていなくて、使い方も忘れてしまいました。
by luces (2008-02-05 01:43)
新顔のオーブンちゃんがpopi家にやって来たんですね~。
うーんと可愛がって貰うのよん!>ビストロ君。
私もパンは食べたいって気持ちより、焼きたい気持ちで焼いてるので、
popiさんの「胃袋貸して欲しい」の気持ちが良く分かります。(笑)
焼きたい病も困ったちゃんですよね。
バケット、あともう一歩って感じですね。
ファイトォ~~~!
by スカビオサ (2008-02-05 07:54)
おめでとうございます♪
それはお料理が楽しいでしょうね~(^-^)。
どんなおいしいものが登場してくるか楽しみにしております!
by mei (2008-02-05 11:02)
バターロール・・ふわふわで美味しそ~~う!
by ab-ovo (2008-02-05 14:20)
おーすごい!
おめでとうございまーす。
わたしもパンどんどん焼きたいけど、
食べるひとがいないんですよねぇ・・・。
わかる、わかる。(笑)
by molihua (2008-02-05 16:23)
こんばんはー!
フランスパンもおめでとうと焼きたての拍手パチパチパチ( ゚Д゚ノノ"☆
popiさん家のオーブンは男の子なの(b´∀`)ネッ!
胃袋送るので、パンを入れて送り返してね。(´∀`*)ウフフ
by may (2008-02-05 19:32)
こんばんわぁ♪
きゃ~、おNEWのオーブン嬉しいですねぇ!
私の胃袋もどうぞご利用ください^^。
by ふわふわ (2008-02-05 20:08)
胃袋レンタルします!(笑)
これから楽しみだなぁ〜♪
by 理恵 (2008-02-05 20:36)
amiさん
オーブンのせいに出来なくなっちゃいましたからこれからがんばらなきゃ!
by popi (2008-02-05 22:12)
Flag_Manさん
nice!ありがとうございます!
by popi (2008-02-05 22:13)
345さん
買っちゃったわ〜!あのつんつんバゲットやりたいんだけどつちのこが出てきそうでコワいのよ〜(笑)
by popi (2008-02-05 22:14)
lucesさん
自動メニューなんて今まで使った事なかったのですが、スチーム出るってどんなどろ〜と興味でやってみました〜。今のところあれこれいじってみるのが楽しいです(笑)最初だけだろうと思うのですが...
by popi (2008-02-05 22:17)
satoeさん
カフェオランジュさん
nice!ありがとうございます!
by popi (2008-02-05 22:17)
スカビオサさん
スカビオサさんもいつもたくさんパン焼かれているので、いったいどうやって消費しているのだろうか!って思ってました。数をこなさないと上達出来ませんものね〜、よっしゃ〜!ファイトだ〜!
by popi (2008-02-05 22:20)
meiさん
新しいものがくるのはやっぱり嬉しいものですね。
これからもがんばります!
by popi (2008-02-05 22:21)
ab-ovoさん
見た目はいい感じのバターロールだったんですけど、なんせ塩なしなので....
(笑)次またがんばります!
by popi (2008-02-05 22:22)
molihuaさん
食べる人いないのつらいよね〜。molihuaさんのカンパーニュいつでも食べるよ!(笑)
by popi (2008-02-05 22:23)
mayさん
うちは男の子いないのでオーブンは男の子よ!胃袋はクールでね。(おお!リアルすぎた)
by popi (2008-02-05 22:25)
ふわふわさん
結局ビストロ君になりました。AEGいつか使いたいです!
by popi (2008-02-05 22:26)
理恵さん
レンタルみんな受け付けてくれて、めちゃ嬉しいわ〜(涙)
これからもがんばります!
by popi (2008-02-05 22:27)
さくママさん
nice!ありがとうございます!
by popi (2008-02-05 22:27)
ときじろうの胃袋、レンタルします。
ビストロくん、これから大活躍ですね!楽しみだぁ♪
by ときじろう (2008-02-06 01:16)
ときじろうさん
貸してくれるの〜!うれしい〜!
まだ使い勝手がよくわからん!とアタフタしながらですがゆっくりやっていこうと思います!
by popi (2008-02-06 10:39)
おめでとうございまーす!!
すごいすごい、初バゲット、しっかりと焼き色がついていますね〜。
いい感じ♪
私もよく考えてみたら、自動のフランスパン
使ったことありませんでしたー。
今度、それでやってみます!!
そちらのビストロ君は、うちのより新しい型なんですかね??
また遊びに行かせてくださ〜い♪
by よしこ (2008-02-07 00:18)
オーブン来たんですね^^
なんか私まで嬉しくなって読ませていただきましたよ~~~
そして、バゲット・バターロール美味しそうですね。
お塩を入れ忘れるとどういう味になるんでしょう????
私は玄米ご飯を圧力鍋で炊く時に、ひとつまみの塩を入れますが、
時々、ボケっと家事をしていると塩を入れ忘れます。
え~~~~っと、胃袋お貸しいたします( ^^) _U~~
by ake_i (2008-02-07 15:50)
よしこさん
はーい!連れて帰りましたよ〜。最新機種。でもまだようわからん!
一緒に研究して〜。
by popi (2008-02-07 20:41)
ake_iさん
一緒に喜んで下さって本当にありがとうございます!塩を入れ忘れたバターロール、なんとも頼りない味なんです。玄米ご飯、私も炊いてみようかな。
最近パンばかりでさすがにちょっと...って感じなのです!胃袋レンタル嬉しいですね〜。
by popi (2008-02-07 20:44)
calcamさん
nice!ありがとうございます!
by popi (2008-02-23 12:46)