マトファーのローズ型

シリコンフレックスの型って初めて見たときはこれってオーブンに入れていいの？って思いましたが一度焼いてみると
その便利さにびっくりです。私はフィナンシェの型を持っているのですが、ほかの型も欲しくなり、クグロフ、マドレーヌ
そしてこのローズ型を購入。
早速マフィンを焼いてみました。金属の型より焼きにムラができるって書いてありましたが家のおやつならこんなもんで満足です。
一度に6こ焼ける型で一つの大きさが約6センチくらいあるので結構おおぶりのマフィン。
これからいろんな生地のパターンで作ってみようと思います。

今回の分量

薄力粉125g
ベーキングパウダー小さじ1
三温糖100g
バター100g
卵　2こ