すだちライス

レシピブログさんからすだち1kいただきました。
徳島特産のすだちを楽しむ新発見レシピモニター参加中です。

レモンほど酸っぱくないし、色々贅沢に使わせていただいてます。

家にあるものですぐ出来るすだちライス♪
すし酢のかわりにすだちを使います。

すだちライス2人分

すだち　6こ　果汁絞る分5こ+スライス1こ分
塩こぶ　少々
ツナ缶　　1缶
レタス　　2枚
キュウリ　1/2本
ミディトマト　2こ
炊きたてご飯　2膳分

1.すだち5個分を絞って炊きたてご飯にあえておく。

2.器に1のご飯を盛り、塩こぶをパラパラのせる。

3.レタス、キュウリを千切りにして2の上にのせてツナものせる。
　最後にスライスしたミディトマトとすだちをのせる。

すだちと一緒にすだち用スライサーをいただきました。
これがとっても便利、ミディトマトも同じくらいの大きさなのでスライスできてgood！

サラダライスですがツナと塩こぶのアクセントでもりもりいけます♪
とってもヘルシーでおすすめです。



徳島特産すだちの料理レシピ

タグ：レシピ

コメント 3

さっぱりと頂けそうですね。

美味しそう・・・。
by 意馬心猿 (2012-08-20 15:37) 

今日はどうもありがとう^^

酸っぱい物好きな私には嬉しいレシピ(*´∀｀*)
すだちやかぼす・・・結構頂くことが多いのですが、もったいない事に使いきれません。
この時期このメニュー嬉しいですね！！
by フレンドリー２０１２ (2012-08-20 22:41) 

意馬心猿さん
コメントありがとうございます！♪さっぱり＆ヘルシーでもりもりいけます（笑）でももりもり行き過ぎると全然ヘルシーではないかも....（笑）

by popi (2012-08-22 08:59)