新ジャガベーコン

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朝ごはんによく登場のベーコンポテトにチーズを加えてさらに香ばしく。

新ジャガベーコン　2人分

ジャガイモ　大1
ベーコン　2枚
小岩井オードブルチーズ（オニオン）2こ
オリーブオイル　適宜

1、新ジャガを良く洗い、皮ごと千切りにする。ベーコンも千切り

2、オリーブオイル少々でベーコンを炒め、ジャガイモを入れる。

3、ジャガイモが少し透明になるくらいまで炒めたら適当に角切りに切ったチーズをいれて形を
　　まとめるようにしていく。（お好み焼きみたいに）
　　チーズが溶けてカリッとなるくらいに返しながら焼いていく。最後にパセリをふる


フッ素樹脂加工のフライパンで作って下さい。
チーズがおせんべいみたいになっておすすめです。

このチーズ、オニオンのほのかな甘みがポテトにマッチ！
小岩井さん、大好き。


小岩井乳製品の料理レシピ

コメント 2

ベーコンにじゃがいもにチーズだなんて好きなものだらけ！
パリパリチーズにするんですね。
マネっこしないとー。
by お散歩パンダ (2012-05-29 12:39) 

お散歩パンダさん
ありがとうございます♪いつもあるもので簡単に出来るので是非作って下さいね。
by popi (2012-06-04 20:31)