ドライフルーツのカンパーニュ [イーストゆっくり発酵]
久々にお友達邸へ行くことになり、焼かせていただいたカンパーニュ
一晩熟成の生地を持って行って、彼女のキッチンで焼かせていただき、
焼きたてをランチで。
ランチにはお野菜たっぷりのラタトゥユと
有機野菜にナッツの入った素敵なサラダをごちそうになりました。
使わせてもらったハーマンのガスオーブン。
う〜〜ん、やっぱりガスはいいね。
クラストががしっと焼けて、おせんべいみたい。
クラムのしっとり感と対照的でとっても美味しい!
うちのビストロ君とはまた違ったパンが焼けました。
中にはレーズン何種類かとクランベリーにひまわりの種。
ちょっとナッツが入ると香ばしさが加わってまた美味しいです。
2人の友も喜んでくれて、私にとっても充実感。
こういうの、作った甲斐がある!って言うんだね〜
友よありがとう〜!
一晩熟成の生地を持って行って、彼女のキッチンで焼かせていただき、
焼きたてをランチで。
ランチにはお野菜たっぷりのラタトゥユと
有機野菜にナッツの入った素敵なサラダをごちそうになりました。
使わせてもらったハーマンのガスオーブン。
う〜〜ん、やっぱりガスはいいね。
クラストががしっと焼けて、おせんべいみたい。
クラムのしっとり感と対照的でとっても美味しい!
うちのビストロ君とはまた違ったパンが焼けました。
中にはレーズン何種類かとクランベリーにひまわりの種。
ちょっとナッツが入ると香ばしさが加わってまた美味しいです。
2人の友も喜んでくれて、私にとっても充実感。
こういうの、作った甲斐がある!って言うんだね〜
友よありがとう〜!
素敵なランチになったんですね~。大きめのパンをスライスしていただくのって、いいですね。
by 母ちゃん (2009-03-11 13:30)
やはりガスは違うんですね(>_<)
今日のカンパーニュは
いろいろな味が楽しめて美味しそうですね♪
私はナッツがタップリ入ったのが大好きです(∩.∩)
by Cherry (2009-03-11 13:39)
母ちゃんさん
素敵な時間はリフレッシュになりますね〜!いつもコメントありがとうございます!
by popi (2009-03-11 19:40)
Cherryさん
ガスで焼いたクラストの香ばしさはやっぱり美味しいなあと思いました。ナッツがいっぱいも美味しいでしょうね〜。
コメントありがとうございます!
by popi (2009-03-11 19:41)
まるのまんま持ち逃げしたいです(^v^)
popiさんのパンだけでも、お昼はOKなのだ♡
by toco (2009-03-11 21:16)
フルーツ沢山のカンパーニュ。
ガスですと 余熱も早いので
せっかちな私向きです。
腕が未熟で まだ 上手く焼けないですが・・・
ビストロ君も スチーム機能が付いて
高性能ですよね。 良いなぁー。
by ami (2009-03-11 21:31)
うぐ(๑→‿ฺ←๑) この時間に見てしまったら;;;
美味しそうぅぅ!!!! パン好きの私にはo( ̄◎ ̄)o バブゥ
食べたいですうぅぅ!!!
(* ̄ρ ̄) ゴクリ
by イリス (2009-03-11 23:12)
おお!そういう作戦もいいねー
お友達のところで焼いて、焼きたて♪
ビストロくんはバケットが得意なんでしょぉー
ガスと2つ持ってるひともいるくらいだし。
ああ、バケット修行またはじめなくちゃ。
by molihua (2009-03-11 23:48)
tocoさん
持ち逃げ!(笑)一緒に食べましょう
by popi (2009-03-12 08:03)
amiさん
スチーム機能は確かにいいんですよね。やっぱり両方がいい!(笑)
by popi (2009-03-12 08:04)
イリスさん
わ〜い!イリスさんに食べていただけるなんて光栄なパンです(笑)
by popi (2009-03-12 08:05)
molihuaさん
そうそう、今度パン祭りする時、持って行ったら喜ばれるよ〜!
by popi (2009-03-12 08:06)
xml_xslさん
カフェオランジュさん
フレンドリー2009さん
takemoviesさん
アコルトさん
cheeさん
babravoさん
nice!ありがとうございます!
by popi (2009-03-12 08:08)
出来立てパンでランチ!
うらやましいです^^
お話にも華が咲きそう~
by こぼぱん (2009-03-12 12:53)
焼きたてが食べられたお友達も幸せですね。
オーブンの違いを体験できたこともうれしいですね!
by mei (2009-03-12 12:59)
こぼぱんさん
話はつきないですね〜。こぼぱんさんも今度一緒にどう〜?
by popi (2009-03-13 11:13)
meiさん
確かにオーブンの違いをまざまざと感じました〜。
やっぱ両方ほしい(笑)
by popi (2009-03-13 11:15)
kakasisannpoさん
きよひこさん
nice!ありがとうございます!
by popi (2009-03-13 11:16)
これもまた美味しそうなカンパーニュ☆
ガスオーブン、それ、良い!!!
本当にオーブンも凝りだしたら止まらないですね。
あーーーーー、あれも、これもぉ~~~~って欲しいです。
オーブンのHP見ちゃったら、新しいのが欲しくて・・・
by ake_i (2009-03-17 14:12)
ake_iさん
どんどん新しいのが出ますものね〜。ガスはやっぱりいいと実感でした〜
by popi (2009-03-18 21:57)