今年のいくらスパゲティ

今年のいくらの季節がやってきました！
スーパーで筋子を見つけたらほぐして醤油漬けにしています。
お昼にシンプルだけど贅沢ランチに一人微笑む〜。ふふふー

今回は丁度小岩井さんから頂いたぬるチーズも一緒に。

いくらのスパゲティ（1人分）

好みのスパゲティ　　約80g
ガーリックパウダー　　少々
小岩井マーガリン醗酵バター入り　小さじ1強
小岩井ぬるチーズ　　　約大さじ1
いくら醤油づけ　　　　約大さじ1

1.スパゲティを塩を入れた熱湯で規定時間茹でる。

2.茹で汁少々を残してスパゲティをザルにあけ、もとの鍋に茹で汁と合わせ、
　ガーリックパウダー、マーガリンをいれてよくあえる。

3.皿に盛り、ぬるチーズ、いくらをのせる。好みで胡椒をふる。


私は小岩井の商品が大好きで冷蔵庫に大抵常備してあるのですが、
このマーガリン、よくある香料の香りなども控えめで使いやすいです。

ぬるチーズ、何かに塗るだけでなく、パスタなどにあえてもとても美味しいです。


おうちパーティーの料理レシピ

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