ガレットデロア2015

すっかり出遅れました
遅くなりましたが、どうぞ今年も宜しくお願いします♪
気まぐれ更新ですが細々続けたいと思います


今年のガレットデロア、時期も逃したし、ま、いっかーと姫に言ったら
ものすごくしょんぼりしたので今日やっと焼きました。

先日実家に行った時、母がアップルパイを焼いてくれたのですが、
その時のパイ生地の様子を参考に今回は作ったのですが、
うーん、もう一回三つ折りやった方が良かったのかなー
母はバターをそんなに細かくせずにどんどん生地をたたみながら
作っていると踏んだのだが、
まだまだ修行が足りませぬなあ。

はやく帰ってこーい
はやく食べたーい！

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コメント 2

今年もとてもきれいです。つやがあっておいしそう。
端っこまできれいに模様が描かれていて
形も凝っていて、丁寧に作られているのだろうなと
毎年思います。
by luces (2015-01-15 21:51) 

lucesさん
いつもありがとうございます。載せるようになって3年目かな、あっという間の一年の気がしますね
by popi (2015-02-05 16:31)