スナップエンドウ

実家の家庭菜園でとれたスナップエンドウが届きました。


作り手のわかる食べ物って貴重です。

最近グリルパンでシンプルに何でも焼いて食べるのがおいしくて

スナップエンドウもソーセージと一緒に焼いて
昨日は朝ごはんの一皿に。

筋を取ったら軽く塩とオリーブオイルであえてからグリルパンで焼くだけ
この方法、ズッキーニやパプリカ、なす、アスパラ...何でも美味しいです。

スナップエンドウも茹でたものより香ばしく味が凝縮される感じ。

じいじ、ばあばが作ったお野菜だからと言ったら
娘も1こだけは食べました（笑）




このところ忙殺されて更新もゆっくりペースになってしまっています。
それにも関わらず訪問して下さる方に感謝です。

みなさまのところに訪問もゆっくりできていません。ごめんなさい！

もう少し山を越えたらもとのペースに戻れるかな。

ファイトだ〜〜

コメント 23

グリルパンで焼く野菜って本当に美味しいですよね～♪
スナップエンドウ息子も1個が限界です。
青臭いんですかね。甘くておいしいのにな～。
by mei (2008-05-26 13:06) 

スナップえんどう
取り立て美味しそう

by ryuji_s1 (2008-05-26 14:30) 

旬ですね。
絹さやなどもまっさかりです。
グリルパンで焼くと甘さが引き立つでしょう。
我が家は今夜、絹さやです。
冷製パスタ、茹でた後、水気をとるんですか。
なるほど!!
ありがとうございます。
by ake_i (2008-05-26 15:47) 

スナップエンドウ、大好きです♪
しかし、今年はスナップエンドウの嵐で頭が痛いです。
義父に「スナップエンドウを作って～」ときやすく言った所、
週に2回大きなボウルに２つ、しかもてんこ盛り～で採れるんです。
国産のスナップエンドウは買うと高いし贅沢な話しなのですが、
ちょっと困っている私でーす。
by スカビオサ (2008-05-26 15:53) 

緑のお野菜サイコー！
そして、popiさんﾌｧｲﾄｫ*:.｡..｡.:*･ﾟ(n‘∀‘)ηﾟ･*:.｡..｡.:*!!!☆
by may (2008-05-26 19:00) 

わたしも野菜はフライパンでオリーブオイルと塩で焼くのが
好きでーす。
あ、パンケーキリベンジしました！ヽ(￣▽￣)ﾉ
大さじ１くらいで。
見た目はまだまだだったけど、美味しくできました～♡
by molihua (2008-05-26 22:55) 

僕の所も実家からスナップえんどうをおくってきます。いつも美味しくいただいています。グリルパンも重宝しています。これから夏野菜が美味しくなるので出動機会も増えますね。
by luces (2008-05-27 00:33) 

シンプルに頂くのって一番ですよね♪
お忙しいのですね～
ご無理されず～、ファイトです～（＾▽＾）ｂ－☆
by こぼぱん (2008-05-27 02:11) 

スナップえんどう大好き！
新鮮野菜はシンプルに食べるのが一番ですよね☆
お忙しそうですが、頑張ってくださいね～！
by babravo (2008-05-27 09:26) 

meiさん
やっぱり野菜の甘さみたいなのって子どもには難しいってことかなあ（笑）
by popi (2008-05-27 21:37) 

カフェオランジュさん
nice!ありがとうございます！
by popi (2008-05-27 21:38) 

ryuji_s1さん
はじめまして！コメントありがとうございます！
by popi (2008-05-27 21:39) 

ake_iさん
シンプルに焼くのって素材の味がよくでて美味しいですよね〜
冷製パスタは水分よーく切って更にペーパーで拭き取るくらいがいいそうです
by popi (2008-05-27 21:40) 

スカビオサさん
お〜〜、それはそれは毎日嵐ですね（笑）私も相当届いたのでピクルスにでもしてみようかと思ってる所です。色は悪くなるけど酸っぱいと進むかな〜と思うのですが、やってみなければですね。
by popi (2008-05-27 21:42) 

mayさん
ありがと〜〜なんか元気出てきた〜！！
by popi (2008-05-27 21:43) 

amiさん
nice!ありがとうございます！
by popi (2008-05-27 21:44) 

molihuaさん
お〜〜スプーンでやってみましたか！
可愛いのできたかな〜？
by popi (2008-05-27 21:45) 

lucesさん
グリルパンってほんと大好きです。買って良かった〜（笑）
これから夏野菜、バンバン焼けますね〜うちはお肉も（笑）
by popi (2008-05-27 21:46) 

こぼぱんさん
今年PTAやっててそれが忙しいのもあるんです〜（涙）
でもがんばるわ〜〜！ありがとうございます〜！
by popi (2008-05-27 21:48) 

babravoさん
あ〜〜嬉しいお言葉！ありがとうございます〜！元気でました〜！
by popi (2008-05-27 21:49) 

calcamさん
ab-ovoさん
345さん

nice!ありがとうございます〜！
by popi (2008-05-27 21:50) 

スナップえんどう好きです♡
でも、いつも茹でてました。
今度グリルしてみます〜♪
by 理恵 (2008-05-28 23:57) 

理恵さん
私はグリルが一番好きかな〜。香ばしさがおいしいですよ〜
by popi (2008-05-29 10:43)