パンプキンパイ

うちは週に一度宅配の野菜を頼んでいます。
もうかれこれ7年くらい続いています。
旬の野菜が届くので毎回何がくるか分かりません。
畑任せのものが送られてくるので、苦手なものも入ってきたり、
普段買わないものも入ってくるのですがそこが気に入っています。
先週カボチャが入ってきました。そのまま煮物にしてもほくほくで美味しいのですが
ハロウィンだしパンプキンパイになりました
　　　　　
12cmのタルト型にちょうど2台分

カボチャは電子レンジでチンして黒糖とマスカルポーネとシナモン味
そのままだとちょっと固めだったので少し牛乳でのばしました。

飾り方はちょっと変えて。

久々のパンプキンパイ、おいしかった〜

黒糖を入れるとちょっと香ばしいような甘さになるのでおすすめです

コメント 19

パンプキンパイに　マスカルポーネが　入るの?
どんな　お味かしら?　宅配可でしょうか。
by ami (2007-10-31 21:29) 

タイムリーですね。美味しそ～～うです。本当良い焼き色です。
by ab-ovo (2007-10-31 21:35) 

popiさんのパイっていつも美味しそうなんですけど・・・
皮はどうやってるんですか？？お手製？
by molihua (2007-10-31 23:04) 

ご無沙汰しています！！！
野菜の宅配とはらでぃっしゅぼーやですね！
私も実家がずっとやってましたが、毎回箱を開けるのが楽しみでした！

そしてパンプキンパイ美味しそうですね！
リーフのパイがと～てもキュートです！popi さんらしいなと感じました（＾＾）
by ブルーメン (2007-11-01 01:26) 

sakikopさん
はじめまして！
nice!ありがとうございます！
by popi (2007-11-01 08:55) 

カフェオランジュさん
nice!ありがとうございます！
by popi (2007-11-01 08:56) 

amiさん
たまたまあって、生クリームがなかったので変わりに入れたんです〜。
これといって味が変わるほどは入ってないんですけどまったりはするかな〜。いつか近所に住む事があったらお持ちします（笑）
by popi (2007-11-01 08:58) 

ab-ovoさん
一応、ハロウィンだからね〜と言ったら娘もばくばく食べてくれました
煮物で食べるよりはおいしかったみたい（笑）
by popi (2007-11-01 08:59) 

molihuaさん
わ〜うれしい〜！パイ生地はフードプロセッサでガーっとしたのをラップにだして3つ折を4回。220℃のオーブンで30分よ〜
by popi (2007-11-01 09:02) 

satoeさん
おかえりなさい！何か近くにいらしたようでニアミスしたかもですね（笑）
それぞれ記事にコメントくださってありがとう〜
とってもうれしいわ〜。
by popi (2007-11-01 09:03) 

黒糖ですか！今度試します。
飾りがとっても素敵です♪
by mei (2007-11-01 09:55) 

う～ん・・・とっても美味しそう～♪
パイ生地で葉っぱを作られる所がpopiさんらしいですね。＾＾
お菓子関係は作れないし、作ろう！と言う気力がないのですが、
食べさせて下さい～～～！
by スカビオサ (2007-11-01 11:05) 

こんにちわぁ♪
パンプキンパイおいしそぉ～。
冷凍パイ生地あるから焼いてみようかなぁ。
パイ生地も作れって＾＾？
by ふわふわ (2007-11-01 15:44) 

meiさん
こんにちは〜！黒糖入れるとこくが出るし美味しいのでぜひお試しを〜！
by popi (2007-11-01 17:12) 

スカビオサさん
葉っぱかわいいでしょ〜、実は葉っぱはパイ生地のつなぎ目かくしなんですよ〜いいアイディアでしょ〜。
by popi (2007-11-01 17:13) 

ふわふわさん
冷凍生地買ってあると便利よね〜。私も4割引セールのときに買ってます（笑）
by popi (2007-11-01 17:15) 

345さん
こぼぱんさん

nice!ありがとう〜！
by popi (2007-11-04 10:04) 

美味しそう♪
by toco (2007-11-19 11:59) 

tokoさん
ひさびさに美味しかったですよ〜。
by popi (2007-11-20 17:58)