apple pie

昨日りんごをじーっくり煮ておきました。
今朝姫に昨日のりんごは何で食べたいか？と聞いたら
アップルパイと即答。
私はタルトもいいかな〜と思ってたのですが....

タルト型使いたかったので小さいの2つ焼きました。

上の生地をちょっといつもと変えてみたよ。

火入れ前

焼成後

このキャラメルになってるとこが美味しい〜


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